3 daun jeruk
3 daun pandan
200 ml santan cair
200 ml air
2 sdt garam
2 sdt gula
1 sdt lada putih
2 sdt penyedap ayam
Nangka :
1/4 Sayur nangka
3 sdm Ikan jambal
2 pcs Cabe merah besar
2 pcs Cabe hijau besar
4 pcs Kecombrang
4 pcs Cabe rawit
1/2 sdt Garam
2 sdt Gula
1 sdt Lada putih
1 sdt Penyedap jamur
2-3 sdm saos tiram
Baca Juga: Lirik lagu Viral TikTok: Pesawat Kertas 365 Hari - JKT48
Cara pembuatan
(Gulai cumi isi tahu) :
1. Cuci cumi dan kupas kulit cumi sampai bersih.
2. Buat isi cumi dengan tahu, daun bawang, dan bumbui dengan garam, gula, dan penyedap ayam. Lalu hancurkan dengan garpu.
3. Isi cumi dengan tahu yang sudah di smash, lalu tutup dengan kepala cumi menggunakan tusuk gigi.