Baik untuk Kesehatan? Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Khas Korea, Pecinta Drakor Harus Coba!

2. Cuci beras terlebih dahulu, kemudian rendam selama kurang lebih 2 jam dan saring.

3. Untuk kaldum ayam, potong-potong ayam lalu rebus sampai air mendidih, bilas menggunakan air bersih dan presto selama 1 jam.

4. Apabilan sudah selesai di presto, cuci ayam dan keringkan menggunakan tisu, potong bagian lemak ayam.

5. Kemudian isi ayam dengan menggunakan beras ketan, masukkan bahan-bahan seperti jujube bawang putih, beras ketan, dan Cheong Kwan Jang Korean Red Ginseng dan Honey Paste.

Baca Juga: IDE MAKAN MALAM: Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu yang Praktis, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat

6. Ambil panci, masukkan rempah, ayam, air rendaman ketan, dan kaldu ayam lalu rebus dengan api sedang besar selama kurang lebih 60 menit.

7. Jika sudah selesai, pindahkan ayam ke dalam wadah anti panas (yang biasa di pakai untuk makanan korea atau hot pot) beserta airnya.

8. Tambahkan daun bawan dan jujube, lalu masak lagi beberapa saat.

9. Siapkan mangkuk, masukkan garam, merica, biji wijen, dan minyak wijen kemudian aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: IDE CAMILAN: Cara Membuat Setup Roti Pandan yang Manis dan Lezat Lengkap dengan Resep, Cocok Teman Bersantai