Segala Hal yang Harus Diketahui Tentang Natto: Manfaat, Bau dan Rasa, Makanan Khas Jepang

JURNAL SOREANG - Kali ini media sosial kembali diramaikan oleh salah satu makanan khas Jepang yaitu Natto.

Banyak yang penasaran tentang Natto, terutama di media sosial TikTok.

Hal itu disebabkan hampir semua orang atau konten kreator di TikTok yang mencoba Natto berakhir dengan muntah-muntah.

Baca Juga: Wow Mantap! Jembatan Gantung Rengganis Merupakan Jembatan Terpanjang Se Asia Tenggara, Ada di Ciwidey

Lantas apa itu Natto makanan khas Jepang?

Asal Natto

Natto merupakan makanan hasil fermentasi yang dibuat dengan memfermentasi kedelai menggunakan bakteri Bacillus subtilis.

Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Jelang Pulang ke Tanah Air, Kemenag Imbau Jamaah Haji Patuhi Ketentuan Barang Bawaan

Menurut kisah kuno seputar pembuatannya, natto diperkirakan sudah ada pada sekitar abad ke-10 SM dan pertengahan abad ke-3 Masehi.