JURNAL SOREANG - Dalam artikel ini akan membahas cara yang tepat untuk memakan Natto, makanan khas dari Jepang.
Diketahui Natto kini kembali viral di media sosial, terutama di TikTok.
Banyak konten kreator TikTok yang melakukan challenge makan Natto dan tidak kuat melihat kacang kedelai dengan tekstur belendir.
Baca Juga: Jelang Liga 1, Persib Dipastikan Pincang, 7 Pemain Cedera Termasuk Marc Klok
Padahal Natto merupakan makanan khas Jepang yang sehat dan bergizi.
Memang dari semua orang yang pernah makan Natto, ada yang suka dan ada pula yang tidak.
Kedelai fermentasi Jepang ini memiliki tekstur yang lengket. Bahkan bentuk, rasa, dan baunya pun tidak menggairahkan.
Baca Juga: PSSI Dapat Dua Jenis Bantuan dari FIFA untuk Program F4S, Apa Saja?
Berikut cara makan Natto yang tepat dilansir dari Tsunagu Japan:
1. Pertama buka pembungkus kemasan, keluarkan saus spesial dan mustard Jepang.
2. Lepaskan atau robek plastik bening yang ada di atas natto.
3. Aduk sampai rata.
Orang mengatakan bahwa rasanya akan lebih nikmat jika diaduk rata sampai lengket.
4. Tambahkan saus spesial dan mustard Jepang.
5. Aduk kembali hingga bumbu merata
Cara Melepas Plastik Bening
Natto sangat lembut dan lengket. Jadi jika Anda tidak berhati-hati, tangan Anda akan cepat kotor saat melepas plastik bening yang membungkusnya.
1. Buka pembungkus dan cubit sedikit plastik bening penutup natto.
2. Gerakkan tangan Anda membentuk lingkaran, kumpulkan bagian lengket yang tampak seperti benang.
3. Letakkan plastik di atas tutup kemasan.***