Lezat! Cara Membuat Tongseng Kambing, Hidangan Spesial untuk Idul Adha 2022

JURNAL SOREANG -  Hari Raya Idul Adha akan segara tiba, berkurban bagi yang mampu, berkurban dalam islam hukum nya sunnah.

Biasanya saat Idul Adha merayakan dengan acara kumpul keluarga, untuk makan-makan olahan daging kurban.

Salah satu makanan dari olahan daging kambing adalah tongseng kambing.

Baca Juga: Jelang Idul Adha 2022: Catat! Ini Panduan Ibadah Kurban yang Dikeluarkan MU, Saat Kondisi Wabah Penyakit Mulut

Tongseng kambing adalah sajian makanan berkuah dengan cita rasa bumbu yang kental dan pedas.

Untuk pengemar makanan pedas, resep tongseng kambing ini bisa dicoba sebagai hidangan spesial untuk Idul Adha, karena cara membuatnya praktis dan tidak membutuhkan waktu lama. 

Berikut ini adalah cara membuat tongseng kambing.

Baca Juga: Berikut 6 Agensi Kpop Terbesar di Korea Selatan saat Ini, Agensi BTS dan BLACKPINK Siapa yang Paling Besar?

Bahan-bahan:

1 bks kobe bumbu nasi goreng poll pedas

200 gr daging kambing

1 siung bawang putih

2 bh bawang merah

2 bh tomat hijau kecil

50 gr kol

20 gr daun bawang

1 sendok makan bawang merah goreng

3 sendok makan minyak sayur

300 ml udara

2 sendok makan santan kental

Baca Juga: Pernah Nyanyikan OST untuk Drakornya, Ini Lirik Lagu Falling Flower - Seo Hyun Jin, Lengkap Terjemahan

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

2. Tumis daging kambing sampai matang.

3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan tomat.

4. Masukkan air lalu masak hingga matang.

5. Setelah daging terasa empuk, masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan santan

6. Masukkan kol, daun bawang, dan bawang merah goreng.

7. Angkat dan saji bila sudah matang.

Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Update! 90 Persen Jamaah Haji Sudah di Makkah, Berikut Lengkapnya

Itulah cara membuat tongseng kambing sebagai hidangan Idul Adha 2022. Selamat mencoba ya!***