Network
Bahan pelapis tepung roti (opsional):
40 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur
50 gr tepung roti
Baca Juga: Robert Alberts Bakal Dampingi Persib Bandung Lawan Tanjong Pagar? Ini Kata Tim Medis
Langkah:
1. Siapkan roti tawar yang telah dibuang pinggirannya kemudian rendam dengan susu
2. Haluskan semua bahan yaitu ayam fillet kedalam food processor, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica
3. Masukkan telur, bawang putih, minyak, air, bawang goreng, seledri, tepung sagu, pala, roti, dan susu kemudian blender lagi hingga halus
4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan berbentuk angka 8 dan memanjang atau sesuai selera diatas kukusan yang sudah diberi alas baking paper
