Network
2. Iris bawang bombay, sisihkan.
3. Cincang bawang putih hingga halus, sisihkan.
4. Potong-potong ayam hingga ukuran sedang, lalu marinasi menggunakan saus tiram, merica, remas hingga meresap. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
5. Siapkan wajan, lalu panaskan mentega. Goreng ayam yang sudah di marinasi hingga permukaannya berubah warna.
6. Masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam ayam di wajan.
7. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus cabai botolan, saus tiram, aduk hingga rata.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kabupaten Sumedang, Rabu 27 April 2022
8. Masak hingga ayam goreng mentega matang, lalu sajikan di piring.
9. Tambahkan selada air dan telur ceplok untuk pelengkap ayam goreng mentega.
