1. Siapkan bawang dan cabe merah, cuci bersih dan haluskan dengan menggunakan blender.
2. Tambahkan telur lalu blender lagi hingga tercampur rata.
3. Masukan terigu, tepung beras kemudian campurkan dengan blender.
4. Jika bahan sudah tercampur, pindahkan kedalam wadah, tambahkan bahan lain seperti kelapa sangrai, daun bawang, seledri, daun jeruk, lada, garam dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Waduh! Hadiri Safari Ramadhan, Wabup Garut Imbau Masyarakat Lakukan Vaksinasi Booster
5. Siapkan wajan dengan minyak goreng, masukan adonan tadi lalu masak hingga matang.
Telur dadar ala padang sudah siap dihidangkan, kamu bisa menambahkan irisan cabe rawi sesuai selera.***