Simak! Wedang Jahe Minuman Khas yang Menyehatkan, Simpel dan Sederhana, Berikut cara pembuatannya

- 25 Februari 2022, 07:12 WIB
Ilustrasi, wedang jahe minuman khas yang menyehatkan berikut cara membuat yang simpel dan sederhana.
Ilustrasi, wedang jahe minuman khas yang menyehatkan berikut cara membuat yang simpel dan sederhana. /Tangkapan layar handphone

JURNAL SOREANG - Wedang jahe adalah minuman khas yang bisa menghangatkan tubuh saat cuaca dingin dan tidak bersahabat.

Wedang jahe juga dikenal sebagai ramuan yang ampuh menghilangkan rasa mual.

Sebagai penghilang mual, wedang jahe sering digunakan untuk menangkal efek samping pemulihan pasca operasi, kemoterapi dan kehaminal (morning sickness).

Baca Juga: MotoGP 2022: Mooney VR46 Bersama Valentino Rossi Luncurkan Desain Livery Terbaru

Wedang jahe juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Beberapa manfaat nya adalah :
1. Bisa menghangatkan tubuh
2. Bisa dijadikan sebagai obat
3. Untuk menangkal efek samping pemulihan pasca operasi
4. Sebagai penghilang rasa mual dan lain sebagainya

Wedang jahe juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan dan cara membuat nya juga mudah dan simpel banget.

Didalam wedang jahe juga ada satu rempah yang nama nya bunga Lawang.

Baca Juga: Koleksi Semua Hadiahnya Melalui Kode Redeem FF Garena Jumat 25 Februari 2022

Bunga lawang atau Kembang Lawang atau pekak adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan Adas manis.

Rempah ini memiliki nama ilmiah Illicium verum.

Bunga lawang merupakan bunga yang berwarna cokelat gelap dan terdiri atas delapan sisi dengan rasa manis. 

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat wedang jahe yang simpel dan sehat :

Bahan :
- 1 rimpang (100 g) jahe yang tua
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang serai,
- memarkan2 buah bunga lawang
- 2 cm kayu manis
- 10 butir merica utuh
- 1 liter air
- 80 g gula batu

Baca Juga: MotoGP 2022: Livio Suppo resmi bergabung dengan tim Suzuki Ecstar

Cara Membuat :
- Panggang atau bakar rimpang jahe di atas bara api hingga agak kering kulitnya.
- Kerok dengan sendok hingga bersih kulitnya.
- Memarkan hingga agak pipih
- potong kasar
- Didihkan air bersama jahe, daun pandan, serai, pekak, kayu manis dan merica butiran.
- Masak hingga airnya menyusut lalu saring.
- Taruh air jahe di gelas atau cangkir.
- Beri gula batu.
- wedang jahe pun siap disajikan***

Editor: Rustandi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah