JURNAL SOREANG - Pastel merupakan sebuah camilan yang memiliki rasa gurih dan bertekstur renyah.
Pastel juga biasanya memiliki isian berupa bihun dan aneka sayuran seperti wortel dan buncis.
Berikut ini merupakan resep pastel yang dapat anda coba serta bisa menjadi ide untuk jualan.
Bahan kulit pastel :
500 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm maizena
1 sdt kaldu bubuk
100 gr margarin, lelehkan