Network
- Penyedap rasa ayam.
Baca Juga: Bisa Dicoba untuk Usaha Sampingan, Resep NASI AYAM MANDHI Rice Cooker: 100% Versi Lokal
Langkah-Langkah
Pertama, membuat minyak bawang, cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk, kemudian panaskan 100 ml minyak goreng dan goreng bawang putih dan daun jeruk hingga tercium bau harum. Kemudian sisihkan.
Kedua, membuat adonan cipak, campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam aduk hingga merata kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan.
Setelah adonan hangat lanjutkan dengan menguleni memakai tangan agar adonan kalis.
Setelah kalis ambil sedikit adonan kemudian bulatkan lalu pipihkan adonan. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Wow! Ide Bisnis Keripik Kangkung Modal Minim, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Ketiga, siapkan minyak goreng untuk menggoreng cipak nya, goreng cipak hingga agak kaku kemudian angkat dan tiriskan.
Cara menyajikan cipak masukan cipak yang sudah digoreng tadi kemudian tambahkan penyedap rasa, cabe bubuk dan cabe kasar, dan tambahkan juga minyak bawang, kemudian aduk hingga merata dan cipak pun siap disajikan.
