Network
JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.
Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat Beef pepper rice dan saus honey garlic.
Resep Beef Pepper Rice (untuk 2 porsi) yang praktis dan bisa jadi usaha rumahan.
Baca Juga: Favorit Keluarga! Resep PASTEL TUTUP KHAS INGGRIS. Shepherd’s Pie, Pai Daging Cincang
Bahan:
1-2 porsi nasi
200 gr US Flank Beef Meat The Boss
Jagung pipil rebus / kalengan secukupnya
1 batang daun bawang
80 gr butter
Black pepper secukupnya
Saus:
½ buah bawang bombai
10 siung bawang putih
3 iris jahe
4 sdm minyak goreng
80 ml kecap asin
150-250 ml air
80 mirin / jus apel
30 ml arak masak, opsional
60 ml madu
1 sdt dashi powder / kaldu ayam
¼ sdt minyak wijen
Gula sesuai selera
Langkah:
1. Blender bawang putih, bawang bombai, dan minyak sampai halus
2. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan jahe, masak hingga kering.
Baca Juga: Bisa Jadi Usaha Rumahan, Empuk Tahan Lama! Resep ROTI GORENG ISI RAGOUT: Luar Garing Dalem Empuk
