JURNAL SOREANG - Hari raya Idul Adha akan ssgara tiba, berkurban bagi yang mampu dan berkurban hukumnya sudah.
Biasanya saat moment Idul Adha dirayakan, umat muslim berkumpul bersama sanak keluarga untuk makan-makan olahan daging kurban.
Terkadang rasa tenggorokan terasa gatal, karna telalu banyak mengkonsumsi daging.
Baca Juga: Melalui 'KaryaKita', Sabyan Memberi Peluang Terhadap Pencipta Lagu Seluruh Indonesia!
Oleh karena itu, kita perlu minuman segar dan pastinya sehat untuk mengimbangi.
Berikut ini cara membuat es jeruk selasih, minuman segar yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Adha.
Bahan-bahan:
8 buh jeruk peras
10 sdm gula cair
1 sdt biji selasih
Daun mint sesuai selera
es batu secukupnya
air es secukupnya
Cara membuat:
1. Potong jeruk menjadi dua bagian, lalu peras ke dalam wadah, sisihkan.Selanjutnya, rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.
2. Setelah selasih mengembang, tiriskan.
3. Siapkan gelas saji, kemudian tuang gula cair, air perasan jeruk, air, dan selasih.
4. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan es batu dan daun mint.
5. Es jeruk selasih mint siap disajikan.
Itulah cara membuat es jeruk selasih, minuman segar yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Adha. Selamat mencoba ya!***