Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Ayam Labu Siam Enak, Praktis dan Ekonomis!

JURNAL SOREANG - Mie menjadi hidangan yang paling sering menjadi pilihan ketika sudah tidak tau akan membuat apa.

Namun dalam mengolah mie akan terasa membosankan apabila hanya diolah dengan itu-tu saja dan membuat kreasi mie dirasa menjadi pilihan yang tepat.

Mie kuah ayam labu siam bisa menjadi opsi untuk menu berbahan dasar mie yang bisa diolah dengan praktis dan mudah. 

Baca Juga: Keren! Album Terbaru Hyoyeon Girls Generation DEEP Puncaki Tangga Nada di 11 Negara

Inilah resep mie kuah ayam labu siam yang enak, praktis dan ekonomis ala chef Devina Hermawan.

Bahan marinasi:

300 gr dada ayam fillet
¼ sdt merica
1 sdt garam
Jeruk nipis

Baca Juga: Bukan Quotex tapi Olymptrade? Sosok Ini Ungkap Soal Kasus Affiliator Binary Option Doni Salmanan

Bahan lainnya:

5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
1 buah tomat, potong
1,2 liter air
450 gr labu siam kecil
½ sdm kaldu ayam bubuk
½ sdm garam
1 ½ sdm gula
Mie basah
Minyak goreng

Baca Juga: Jadwal Acara MNCTV, Rabu, 18 Mei 2022, Gema SEA Games Vietnam

Bahan pelengkap:

Sambal cabai rawit
Saus sambal
Jeruk nipis
Telur rebus

Langkah:

1. Marinasi ayam dengan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat

Baca Juga: Prediksi Cinta Capricorn, Aquarius dan Pisces Hari Ini, Ungkapkan Apa yang Ada di Hati

2. Potong memanjang labu siam lalu bilas dengan air

3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, masak sebentar di api besar

4. Kecilkan api masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan

Baca Juga: Prediksi Cinta Capricorn, Aquarius dan Pisces Hari Ini, Ungkapkan Apa yang Ada di Hati

5. Di wajan yang sama, masukkan ayam, masak hingga sedikit kecokelatan kemudian masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan sedikit bawang goreng, masak hingga ayam matang

6. Masukkan tomat dan labu siam, masak hingga empuk kemudian masukkan daun bawang dan seledri

7. Angkat ayam lalu suwir, masukkan kembali ke dalam kuah

Baca Juga: Kalahkan Southampton 1-2, Liverpool Buka Peluang Juara Liga Inggris Musim Ini, Penentuannya pada 22 Mei 2022

8. Panaskan air, rebus mie hingga matang, tiriskan

9. Masukkan mie ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah

10. Mie kuah ayam labu siam siap disajikan dengan sambal rawit, saus sambal, telur rebus, perasan jeruk nipis, dan bawang goreng sebagai pelengkap

Baca Juga: Wow! Anggota Grup Kpop Hyoyeon Ungkap Rahasiakan Comeback Girls Generation Termasuk Pada Orang Tuanya

Itulah resep mie kuah ayam labu siam yang dijamin enak.***