JURNAL SOREANG - Biasanya menu yang dimasak untuk sahur di bulan Ramadhan adalah menu yang gampang dimasak, namun tetap enak.
Banyak sekali bahan utama yang bisa kamu olah, salah satunya tahu putih.
Selain harganya yang sangat terjangkau, tahu putih juga adalah makanan sehat sumber protein dan cocok untuk kamu para anak kos yang sedang merantau di bulan Ramadhan ini.
Baca Juga: Harry Maguire Bermasalah Lagi, Manchester United Makin Apes Dipermalukan Everton 1-0
Dikutip laman jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com dari akun instagram @resep.endull yang diunggah pada 21 Maret 2021, berikut resep dan cara membuat tahu saos sezchuan untuk menu sahur di bulan Ramadhan.
Bahan-bahan yang kamu perlukan:
- Tahu putih
- Saos Szechuan
- Saos tiram
- Kecap manis
- Saos sambal (optional)
- Bawang bombang yang sudah diiris
- Bawang putih yang sudah dicincang
- Cabe iris
- Daun Bawang
- Kaldu jamur atau penyedap rasa sesuai selera
- Air putih
Baca Juga: Merasa Tidak Dihargai, Martin Braithwaite Mau Hengkang Dari Barcelona dan Fokus Piala Dunia
Cara membuat tahu saos sezchuan:
1. Siapkan semua bahan yang akan kamu pakai.
2. Potong-potong tahu, ukuran disesuaikan dengan selera kamu.
3. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng, masukan bawang bombay, bawang putih, cabe yang sudah diiris lalu tumis hingga harum.
4. Tambahnkan saos szechuan, saos tiram, air putih, kaldu jamur, dan kecap manis sesuai selera.
Baca Juga: Hikmah Ramadhan Tiada Tara: Ustad Khalid Basalamah
5. Masukan tahu yang sudah dipotong, aduk hingga bumbu merata.
6. Masak hingga bumbu mengental, tambahkan daun bawang.
7. Tahu saos sezchuan siap dihidangkan.
Selamat mencoba!***