JURNAL SOREANG - Argentina adalah salah satu negara yang sangat terkenal karena sepak bolanya.
Selain sebagai negara sepak bola, Argentina juga memiliki banyak keindahan alam dan juga wisata kuliner.
Ada banyak sekali makanan khas yang bisa wisatawan temukan ketika berada di Argentina.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber. Berikut ini adalah informasi mengenai makanan khas Argentina.
1. locro
Makanan ini merupakan sup kental yang terdiri dari daging sapi atau sosis. Kuah dari locro terbuat dari jagung manis, paprika, lada, bawang, labu, dan bahan lainnya sehingga memiliki citarasa pedas paprika dan lada.
2. Provoleta
Masyarakat Argentina sangat menyukai makanan ini karena memiliki rasa renyah diluar namun bagian dalamnya lembut.
Makanan ini terbuat dari keju dan biasanya dinikmati dengan daging asado. Teksturnya yang creamy menjadikannya sangat pas untuk saus atau pelengkap makanan dengan rasa gurih dan asin.
3. Pastafrola
Rasa makanan ini sangat lezat karena memang bahannya sangat pas juga dibuat dari bahan yang berkualitas.
Bentuk dari kue ini mirip seperti pizza namun juga terlihat mirip seperti pie. Wisatawan dapat menikmati makanan ini ketika sedang bersantai atau sedang menikmati pemandangan kota Argentina.
4. Empanadas
Makanan khas Argentina yang bernama empanadas ini merupakan makanan jalanan yang sangat disukai oleh masyarakat argentina. Jika anda melihat bentuknya memang akan sangat mirip dengan pastel khas indonesia.
Baca Juga: Gawat! Kasus Covid-19 Terkonfirmasi di Kabupaten Bandung Melonjak 946 Kasus dalam Sehari
Isian dari makanan ini adalah sayuran dan juga daging. Beberapa isian yang ada pada empanadas adalah keju, daging ayam, jagung manis, keju biru, dan ham.
5. Choripan
Kuliner yang satu ini juga sangat khas eropa karena terbuat dari roti. Jika diamati konsep makanan ini seperti hot dog.
Roti yang dibelah kemudian diberi isian selada, bawang, sosis panggang dan juga acar.
Makanan ini biasanya dinikmati dengan chimichurri, saus pedas, bawang putih, cabe, parsley dan cuka anggur merah. Biasanya sosis yang digunakan terbuat dari daging babi.
6. Milanesa
Kuliner ini terinspirasi dengan makanan asal italia. Bahan dasar dari makanan ini adalah daging yang lembut karena memang milanesa adalah steak yang digoreng dengan balutan tepung roti.
Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah seperti telur goreng, daging sapi atau ayam, salad dan yang lainnya.
7. Asado
Asado dalam bahasa lain adalah barbeque sehingga makanan ini adalah makanan yang dimasak dengan cara dipanggang.
Ada banyak sekali bahan yang dimasak dengan cara ini seperti daging sapi, ayam hingga seafood.
8. Dulce de leche
Kuliner ini memiliki rasa manis dan juga memiliki tampilan yang menggoda.
Bahan yang digunakan untuk membuat hidangan penutup ini adalah selai susu yang sangat khas argentina.
Baca Juga: Profil dan Biodata Indra Kenz Affiliator Binary Option Binomo yang Kini Ditetapkan Jadi Tersangka
Tekstur dari dulce de leche ini sangat kental dengan rasa yang manis. Cara membuat selain itu adalah dengan memasak susu dan gula selama 7 jam sehingga berubah menjadi karamel.
Selanjutnya akan dihidangkan dengan kue kering atau bisa juga sebagai tambahan es krim lezat.
9. Dulce de batata
Kukiner ini merupakan makanan manis dengan tekstur yang kenyal, padat namun terasa sedikit lengket.
Makanan ini biasanya akan dinikmati bersama dengan kue kering, keju, coklat, kacang atau bahkan keju. Bahan utama dari hidangan pelengkap sekaligus penutup ini adalah dari ubi manis sehingga akan sangat mengenyangkan dan kaya akan karbohidrat.
10. Alfajores
Kuliner yang mirip dengan macaron ini sering disebut dengan alfajores. Kue ini begitu terkenal dikalangan masyarakat Argentina.
Bentuk kue ini seperti biscuit cream dengan kue kering yang renyah dan ditengahnya terdapat krim lembut.
Bahan dari alfajores ini adalah tepung, madu, kacang almond, hazelnuts, dan juga deulce de leche.***