6 Makanan Mentawai, Salah Satunya Kapurut yang Menjadi Makanan Pokok, Mau Coba?

JURNAL SOREANG - Mentawai adalah salah satu kabupaten berbentuk kepulauan yang berada di Sumatera Barat. Terdiri dari 4 pulau berpenghuni yaitu Siberut, Sipora, Pagai Utara, dan Pagai Selatan. Kawasan tersebut dihuni oleh Suku Mentawai.

Suku Mentawai menjalankan kehidupan secara tradisional dengan mempertahankan adat budayanya. Selain dikenal sebagai cuilan surga dunia berkat keelokan panorama alamnya. Area ini juga menawarkan kuliner khas Mentawai yang diolah secara sederhana, namun cita rasanya menggambarkan kehidupan suku ini.

Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut makanan khas Mentawai.

1. Anggau siboik-boik

Anggau adalah makanan khas Mentawai yang berupa sejenis kepiting.

Baca Juga: Kuliner Khas Banyuwangi, yang Sudah Terkenal Akan Kelezatannya dan Tidak Terdapat di Negara Putri Aiko

Cara pengelolaannya, biasanya masyarakat merebus Anggau lalu dibumbui dengan bumbu yang sederhana.

2. Jurut

Jurut adalah makanan khas yang ada di Mentawai yang bahan dasar utamanya terbuat dari daging ayam yang dimasak di dalam bambu.