Network
Skema food forest ini menanam tumbuhan yang strata, ada tanaman paling bawah seperti rumput, dan ada tanaman yang lebih tinggi seperti tanaman di hutan belantara.
Dikatakan Rektor Unigal, karena ini skemanya food forest, jadi tanamannya harus ada fungsi pangan. Tumbuhan yang ditanam dari paling bawah sampai tinggi itu, jenis tumbuhan yang memiliki fungsi pangan.
"Saat ini di Unigal sendiri sudah menanam banyak tumbuhan yang memiliki fungsi pangan, salah satunya ada cikur (kencur), hangasa, parahulu, ketumbar dan sebagainya," papar Rektor Unigal.
Konsep taman Unigal bergeser dari konsep bunga yang hanya memiliki estetika saja, ke konsep yang memiliki fungsi makanan.
Akan tetapi, dikatakan Dia, Unigal memiliki keterbatasan, karena jika hanya menanam di Unigal saja, tidak memiliki nilai apapun. Jadi, konsep ini diperluas bekerjasama dengan masyarakat.
Baca Juga: Kasus KDRT Depok: Suami Ngaku Kelamin Luka Akibat Diremas Istri, Polisi Turunkan Tim Dokter
"Selain itu, ada tumbuhan yang masyarakat saat ini hampir tidak tahu, yaitu Hangasa dan Parahulu. Tumbuhan itu kita akan ciptakan menjadi produk unggulan dan ciri khas Unigal," jelasnya.
