Network
Resep khusus ini meminta akar peterseli, wortel, parsnip, lobak, lobak, kol, dan pir untuk dipotong dadu dan direbus sampai lunak.
Kemudian ditaburi garam dan dibiarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk besar dengan merica, kunyit, dan cuka.
Si juru masak kemudian akan merebus anggur dan madu dalam panci dan didihkan sebentar sebelum menambahkan kismis serta rempah-rempah. Tuangkan di atas sayuran dan kemudian seluruh hidangan disajikan.
Baca Juga: 7 Julukan Unik Berbagai Negara di Dunia dan Alasannya, Salah Satunya China Negeri Tirai Bambu
6. Nasi Susu Almond
Orang abad pertengahan suka memasak dengan kacang almond, jadi tak mengherankan jika mereka juga menikmati susu almond.
Namun, beras dalam resep ini biasanya menggunakan beras spesial, sehingga hanya kalangan raja yang mampu untuk membuat resep ini
Masak nasi, tiriskan, dan masukkan ke dalam panci. Kemudian tutup dengan susu almond, dan didihkan sebentar.
Tambahkan madu dan gula, masak hingga seluruh adonan mengental, dan jadilah puding beras abad pertengahan.***
