Network
JURNAL SOREANG – Ramadhan sakeudeung deui, rupa-rupa menu keur buka puasa disiapkeun ieu diantarana:
Kuliner Cangkang Duren. Ieu carana:
1. Siksikan cangkang duren, tuluy kulub dina cai ngagolak, ulah ku cai kulkas da moal hipu, bisi nyugak di gegelna.
2. Angkat cangkan duren anu menang ngulub tuluy saring make ayakan, piceun cai panguluban na ulah di uyup da pahang.
Baca Juga: HUMOR: Korban Kecelakaan Pingsan Setelah Melihat Kakinya, Kenapa?
3. Siapkeun samara: sarupaning laja, sereh, bawang bodas, bawang beureum, cabe sesuai selera.. ulek bumbu, nepika ancurr, omat ulah make ragi bisi jadi peuyeumm
4. Tuluy samara di tumis, nepika kaambeu seungit... Ulah nepika tutung da moal ngeunah di daharna pait...
5. Asupkeun duren anu meunang ngulub tadi kana tumisan samara, nepika nyerep kana samarana.
6. Angkat... olahan duren tuluy siapkeun di piring hias, ulah dina baskom da geude teuing... tuluy bawa kapipir.
