JURNAL SOREANG - Meskipun seringkali dianggap sebagai serangga yang kurang menarik, ulat sagu sebenarnya memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga keseimbangan ekosistem dan mendukung kehidupan manusia, terutama di wilayah-wilayah tropis yang melimpah dengan pohon sagu yang merupakan sumber makanan dan bahan baku penting.
Meskipun terlihat tidak enak dan sedikit menjijikan untuk dimakan, ulat sagu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Sejak zaman prasejarah, ulat sagu telah menjadi makanan utama dan memberikan manfaat yang sangat sayang untuk dilewatkan.
Baca Juga: Hari Cuci Tangan Sedunia 2023, Sejarah dan Tujuan Peringatan
Berikut beberapa manfaat yang ada pada ulat sagu bagi tubuh manusia.
1. Kaya akan protein
Ulat sagu merupakan salah satu hewan yang memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Seperti yang kita ketahui, protein sangat penting untuk perbaikan dan pertumbuhan otot dan organ tubuh manusia.
Dengan mengkonsumsi ulat sagu kamu bisa memenuhi kebutuhan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Menjaga kesehatan tulang