Network
JURNAL SOREANG - Sejumlah makanan diketahui memiliki khasiat untuk kesehatan, salah satunya dapat mencegah terjadinya stroke.
Stroke dapat terjadi ketika ketika ada penyumbatan dalam pasokan darah ke otak.
Ternyata ada makanan sehat yang dapat mencegah terjadinya stroke, seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat berikut penjelasanya.
1. Jambu biji
Jambu biji mengandung vitamin C yang tinggi sehingga mampu menurunkan potensi terkena stroke.
Hal ini karena vitamin C merupakan salah satu jenis antioksidan yang sangat diperlukan tubuh untuk menangkal radikal bebas.
Radikal bebas dalam jumlah tinggi dapat mengganggu kesehatan sel-sel sehat tubuh termasuk dinding pembuluh darah.
Jika terganggu maka pembuluh darah dapat tersumbat yang dapat mengakibatkan stroke dan serangan jantung.
Baca Juga: 4 Makanan yang Baik untuk Dikonsumsi bagi Penderita Penyakit Stroke, Salah Satunya Adalah Kentang
2. Produk susu rendah lemak
Produk susu olahan seperti keju, susu, yoghurt merupakan sumber makanan yang kaya akan kalsium, kalium, vitamin D.
Namun dibalik itu makanan tersebut juga mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
Oleh karena itu sangat penting jika ingin memilih produk susu olahan tersebut pilihlah yang mengandung rendah lemak atau yang tidak ada lemak sama sekali.
3. Kacang-kacangan
Dalam kacang-kacangan mengandung vitamin dan mineral, rendah indeks glikemik serta bebas kolesterol.
Oleh karena itu, kacang-kacangan dapat menjadi makanan pencegah stroke.
Selain itu kacang-kacangan juga tinggi kandungan kalium, magnesium, dan serat yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah dengan.
4. Minyak zaitun
Minyak zaitun atau olive oil dikenal sebagai minyak sehat, minyak ini memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah.
Maka tak heran jika minyak zaitun disebut sebagai salah satu makanan pencegah stroke.
5. Coklat hitam
Sebuah studi menyebutkan konsumsi tiga batang coklat hitam dalam sepekan dapat membantu mencegah stroke dan gangguan kardiovaskular lainnya.
Dalam satu ons cokelat hitam dapat memenuhi 20 persen kebutuhan magnesium harian perempuan dan 15 persen bagi laki-laki.
Walaupun demikian dalam cokelat hitam mengandung gula maka berhati-hatilah jika terlalu banyak mengkonsumsinya.***
