Network
JURNAL SOREANG - Biji ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang kerap dipakai untuk aneka masakan khas Indonesia.
Biji ketumbar yang memiliki aroma yang harum dan menyengat, bentuknya mirip dengan merica, tetapi dari segi ukuran dan rasanya saja keduanya jelas berbeda.
Selain meningkatkan citarasa dan aroma masakan, nyatanya ketumbar juga dianggap sebagai salah satu makanan sehat.
Baca Juga: Jarang Diketahui! Inilah Manfaat Ketumbar Untuk Kesehatan, Berikut Penjelasannya
Hal tersebut karena ketumbar dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh, seperti di bawah ini.
1. Mengatasi nyeri sendi
Ketumbar diketahui mengandung zat analgesik dan asam linoleat yang berfungsi untuk meredakan nyeri sendi.
Selain itu, ketumbar dipercaya tak hanya untuk nyeri sendi tetapi juga untuk meringankan rasa sakit akibat penyakit hernia
2. Mencegah batuk dan pilek
Salah satu manfaat dari ketumbar yakni dapat membantu mengobati serta mencegah batuk dan pilek.
Baca Juga: Luar Biasa Banget! 4 Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Gangguan Pencernaan
Hal ini disebabkan karena kandungan vitamin C ketumbar yang cukup tinggi berfungsi sebagai antioksidan alami yang sangat berguna untuk meningkatkan sistem imun tubuh.
3. Baik untuk jantung
Beberapa Penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor resiko penyakit jantung.
Untuk mendapatkan manfaatnya Anda bisa menuangkan satu hingga dua sendok teh ketumbar, kemudian siram dengan air panas.
Setelah itu tunggu selama 15 hingga 20 menit setelah itu saring airnya kemudian minum air tersebut.
Baca Juga: Istiqamahkan Mulai Sekarang wirid sederhana dari Mbah Moen ini, Baca 9 Kali setiap 2 Waktu Berikut
4. Menjaga kesehatan otak
Banyak penyakit otak seperti parkinson, alzheimer dan multiple sklerosis yang dikaitkan dengan peradangan.
Ketumbar memiliki sifat anti inflamasi yang dapat pada membantu melindungi terhadap penyakit otak dan mampu meningkatkan daya ingat.***
