JURNAL SOREANG - Serai mengandung berbagai zat penting untuk bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Untuk mendapatkan khasiat biasanya serai dijadikan teh atau direbus kemudian dijadikan minuman.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Resep Alami, inilah manfaat dari mengkonsumsi air rebusan serai.
1. Menurunkan kolesterol
Dalam serai memiliki sifat antihiperlipidemia dan sifat anti hiperkolesterolemia yang membantu menghasilkan kadar kolesterol yang sehat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi rutin teh serai menunjukkan hasil yang signifikan dalam mempertahankan tingkat trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.
2. Meredakan sakit kepala
penelitian dari Australia menemukan bahwa serai bisa meredakan sakit kepala atau migrain.
Dalam serai terdapat kandungan eugenol yang berfungsi mirip aspirin yang berguna untuk mencegah trombosit darah menggumpal.
Kandungan tersebut bisa melepaskan hormon serotonin yang mengatur suasana hati, tidur, nafsu makan dan fungsi kognitif.
3. Menurunkan tekanan darah
Dalam rebusan air serai mengandung potasium dalam jumlah besar, potasium ini akan memicu tubuh melakukan proses penurunan tekanan darah dengan cara mengeluarkan natrium melalui urine.
Selain itu serai kaya akan kalium yang dapat meningkatkan produksi urine dalam tubuh yang akan merangsang sirkulasi darah dan dapat menurunkan tekanan darah.
4. Menyembuhkan gejala flu
Teh serai memiliki sifat antibakteri dan anti jamur yang bisa membantu untuk mengatasi pilek batuk dan flu.
Selain itu, batang serai juga mengandung vitamin C yang juga bisa memperkuat kekebalan tubuh.
Untuk bisa mendapatkan manfaat dari serai caranya rebus beberapa serai segar bersama beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh, kemudian air rebusan itu diminum.***