Network
JURNAL SOREANG - Agar-agar merupakan makanan yang terbuat dari hasil pengolahan rumput laut atau ganggang laut merah, makanan ini kerap dijadikan menu camilan atau penutup.
Memiliki tekstur lembut dan rasanya yang manis, agar-agar menjadi salah satu pilihan menu sehat karena kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori.
Selain itu agar-agar memiliki kandungan nutrisi penting seperti kalsium, magnesium, dan zat besi meskipun dalam jumlah yang kecil.
Dengan begitu agar-agar bisa dikombinasikan dengan bahan makanan sehat lainnya seperti buah-buahan sirop atau susu.
Dirangkum JurnalSoreang dari berbagai sumber berikut manfaat mengkonsumsi agar-agar bagi kesehatan tubuh apabila tidak dimakan secara berlebihan.
1. Menurunkan Risiko Diabetes
Manfaat agar-agar dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Hal ini karena agar-agar mengandung sejumlah besar serat, yang membantu melambatkan penyerapan gula darah dari makanan.
Baca Juga: 5 Buah yang Murah Meriah Ini Dipercaya Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol Dalam Tubuh Anda, Apa Saja?
