Network
JURNAL SOREANG - Buncis merupakan salah satu sayuran yang paling mudah dijumpai masyarakat indonesia.
Buncis memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dan kaya akan nutrisi makro yang dibutuhkan untuk tubuh sehat dan untuk menjaga kebugaran tubuh.
Manfaat buncis didapat dari kandungan nutrisi didalamnya buncis sebagai makanan sumber serat, folat, magnesium, vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Protein dan Karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Buncis juga kaya akan kandungan mineral, terutama mangan. Kandungan mineral lain yang ada dalam buncis adalah kalsium, zat besi, fosfor, kalium, dan zinc.
Baca Juga: Ide Menu Makan Hari Ini: Resep Buncis Kispy Telur Asin Mudah dan Praktis Dibuat
Dirangkum JurnalSoreang.com dari situs NDTVfood Berikut adalah beberapa manfaat dari buncis yang baik untuk kesehatan tubuh antara lain:
1. Mengontrol Berat Badan
Kandungan protein dan serat dalam jumlah yang baik dalam buncis cocok untuk diet penurunan berat badan yang sehat.
Protein dan serat bersifat untuk meningkatkan rasa kenyang, mengurangi rasa lapar dan membantu dalam mengontrol berat badan.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis dan Cumi Asin ala Chef Willgoz, Rekomendasi Masakan Rumahan
