JURNAL SOREANG – Jamu merupakan minuman tradisional khas Indonesia berbahan dasar rempah-rempah.
Jamu sudah dipercaya sejak lama sebagai minuman yang sehat untuk mengobati berbagai penyakit dan memelihara daya tahan tubuh.
Penting di perhatikan dalam pengolahan jamu yang tepat agar manfaat kesehatannya bisa di dapat secara optimal.
Badan Pengawan Obat dan Makanan Indonesia (BPOM) memberikan cara yang tepat bagaimana meracik jamu dengan benar.
Baca Juga: Rahasia Kewanitaan Terawat Sehat, Resep Jamu untuk Miss V, Dijamin Rapet, Kesat dan Harum
Pertama-tama, Cuci dan bersihkan semua bahan jamu menggunakan ari yang mengalir lalu keringkan simpan dalam tempat bersih dan kering.
Kemudia perhatikan juga kebersihan alat dan bahan pastikan juga peralatan yang digunakan dalam keadaan bersih.
Disarankan menggunakan peralatan dari stainless steel.
Perhatikan cara penyajian gunakan air bersih serta rebus air sampai mendidih.
Baca Juga: Simak! 4 Manfaat Tersembunyi Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan, Salah Satunya Mampu Meredakan Diare