Network
JURNAL SOREANG- Kalau sedang makan apakah ingin cepat selesai? Mulai sekarang kurangi kecepatan dalam mengonsumsi makanan kalau ingin perut tidak buncit.
Lho kok? Ternyata menurunkan perut buncit tak terlalu rumit dan mahal.
Seseorang yang mengunyah makanan perlahan-lahan mungkin nampak melelahkan, padahal cara itu bisa bermanfaat.
Salah satunya menurunkan berat badan khususnya perut buncit.
Baca Juga: Cara Mengecilkan Perut Buncit dan Turunkan Berat Badan, Mudah Tanpa Olahraga dan Obat
Mengunyah makan secara perlahan akan membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik, tingkat stres berkurang, dan pencernaan lebih lancar, demikian dilansir Medical Daily seperti dikutip ANTARA.
Dalam sebuah penelitian di Iowa, Amerika Serikat, sebanyak 45 orang dewasa dengan berat badan normal dan obesitas dilibatkan dalam uji klinis acak.
Para peneliti lalu meminta mereka pertama kali mengunyah pizza saat makan siang.
Baca Juga: Ajaib! Buah Ini Bisa Kecilkan Perut Buncit dan Turunkan Berat Badan dengan Cepat
Namun caranya dengan tingkatan berbeda-beda yakni 100 persen, 150 persen, dan 200 persen.
Partisipan yang mengunyah makanan pada tingkat 150 persen dan 200 persen, asupan makanan yang masuk pencernaan mereka turun masing-masing sebesar 9,5 persen dan 14,8 persen.
Dalam studi lain yang bertujuan menyelidiki efek mengunyah pada keseimbangan hormon dan tingkat energi.
Ternyata mengunyah lebih banyak dan lebih lama menyebabkan penurunan tingkat energi dan penurunan kadar ghrelin.
Setelah Anda mencerna makanan, hormon ghrelin ditekan karena otak menerima sinyal perut penuh sehingga mengurangi nafsu makan.
Di sisi lain, ada penelitian yang dilakukan peneliti dari School of Public Health in Harbin Medical University, China yang melibatkan 16 pria kurus dan 14 pria gemuk.
Mereka menemukan, mengunyah yang lambat memberi otak waktu yang cukup untuk memproses informasi makanan telah dikonsumsi.
Penurunan berat badan dipicu mengunyah secara perlahan.
Hal itu karena otak menerima sinyal sementara bagian tubuh yang berbeda berkoordinasi untuk meredam rasa lapar.***
