Network
JURNAL SOREANG - Bagi sebagian orang Indonesia, kopi panas atau hangat mungkin jadi pilihan untuk di minum pada pagi atau sore hari.
Namun seiring tren kopi yang makin menjamur, pilihan untuk mengonsumsi kopi dingin atau cold brew mulai disukai oleh masyarakat.
Nyatanya selain untuk gaya hidup, konsumsi kopi dingin juga punya sederet manfaat.
Yang harus dicatat kopi dingin yang dimaksud bukan kopi yang dibuat dengan campuran gula atau krimer, melainkan murni kopi saja ya.
1. Tingkatkan metabolisme
Mirip dengan kopi yang diseduh panas, kopi cold brew mengandung kafein, yang telah terbukti meningkatkan laju metabolisme istirahat hingga 11 persen.
Kafein meningkatkan tingkat metabolisme dengan meningkatkan seberapa cepat tubuh Anda membakar lemak.
2. Hentikan produksi glukosa
Kopi hitam dingin/panas mengandung asam klorogenat, yang membantu memperlambat produksi glukosa dalam tubuh.
