JURNAL SOREANG – Buah sukun enak rasanya, tapi daunnya ternyata bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk mengobati penyakit diabetes.
Situs Island Herb Sand Spices mewartakan, daun sukun bisa dibuat teh untuk pengobatan diabetes, tapi waktu merebusnya disarankan untuk tidak menggunakan panci aluminium.
Jadi, meski bermanfaat untuk obat diabetes, daun sukun bereaksi dengan aluminium, sehingga cara memasaknya harus dengan bahan stainless steel atau gerabah.
Baca Juga: 5 Perkara yang Menyebabkan Hubungan Intim Menjadi Jerawat
Sukun adalah spesies pohon berbunga dalam keluarga murbei yang telah dibudidayakan selama lebih dari 3.000 tahun. Ini banyak dikonsumsi di seluruh Karibia, India dan Afrika, untuk beberapa nama.
Saat matang, sukun memiliki daging yang lembut, kuning, berwarna krem yang menyerupai roti dan memiliki tekstur dan rasa yang sangat khas.