JURNAL SOREANG – Bagi penderita asam urat, tentu penyakit tersebut sangat mengganggu aktivitas sehari-hari karena rasa sakitnya yang tak tertahankan, bahkan untuk sekedar berjalan.
Beberapa faktor bisa mempengaruhi timbulnya gejala asam urat pada penderita, salah satunya faktor makanan yang dikonsumsi.
Gejala asam urat timbul karena naiknya kadar asam urat dalam darah.
Asam urat tersebut merupakan produk sampingan ketika tubuh memecah purin yang ditemukan dalam makanan.
Hal tersebut mengakibatkan terjadinya penumpukan kristal-kristal asam urat pada persendian.
Gejala asam urat ditandai dengan serangan nyeri yang tiba-tiba dan parah, bengkak, kemerahan dan nyeri tekan pada satu atau lebih sendi, paling sering di jempol kaki.
Berikut adalah daftar makanan yang dipantang atau tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita atau seseorang dengan riwayat asam urat dihimpun dari kanal YouTube dokter Saddam Ismail: