JURNAL SOREANG - Asam urat, juga dikenal sebagai arthritis gout disebabkan oleh penumpukan asam urat, metabolit protein dan bisa sangat menyakitkan.
Asam urat umumnya terjadi lebih sering pada pria dan kedua terbanyak pada wanita pasca menopause seperti dikutip Jurnal Soreang dari draxe.com.
Kelebihan asam urat menyebabkan terbentuknya kristal kecil urat (uric acid crystals).
Beberapa dari endapan kristal ini terbentuk dalam cairan sinovial (cairan pelumas di sekitar sendi) yang kemudian menyebabkan peradangan dan mengakibatkan kondisi yang menyakitkan ini.
Baca Juga: Ide Menu Makan Siang Hari Ini: Resep Ikan Kuwe Bakar Kecap Mudah dan Praktis Dibuat
Ketika seseorang mengalami serangan asam urat, itu bisa sangat menyakitkan di area jempol kaki dan tanda-tandanya juga termasuk kemerahan dan pembengkakan pada persendian.
Sendi lain mungkin terpengaruh dan rasa sakitnya bisa sangat hebat sehingga menyentuh area itu pun bisa menyiksa.
Penyebab asam urat meliputi: diet tinggi lemak terhidrogenasi, alkohol, daging konvensional dan karbohidrat olahan.
Juga memiliki kondisi seperti resistensi insulin, obesitas, penyakit ginjal, stres, tekanan darah tinggi, dan sistem asam dapat sangat meningkatkan risiko asam urat.