Olahan Daging Kurban: Resep Rendang Daging Sapi Empuk Mudah dan Praktis, Gak Pake Lama!

- 3cm lengkuas digeprek

- Secukupnya garam,sasa dan gula

Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Jelang Pulang ke Tanah Air, Jamaah Haji Akan Jalani Proses Skrining Saat Tiba di Tanah Air

Bumbu halus:

- Cabe merah besar sesuai selera
- 1ons bawang merah
- 1/2ons bawang putih
- 3cm kunyit
- 8butir kemiri
- 3sdt jinten
- 1sdt pala bubuk
- 5cm jahe
- 1sdm ketumbar
- 5buah cengkeh

Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Update! Strategi Mitigasi Disesuaikan Situasi Covid-19 Saat Kepulangan Jamaah Haji

Cara memasak:

1. Masukkan bumbu halus kedalam wajan,tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk.

2. Masukkan daging sapinya yg sudah dipotong-potong dan semua bahan.

3. Masak sampai dagingnya empuk serta kuahnya menyusut kental keluar minyaknya.