Belum ada penelitian juga yang membuktikan daging kambing bisa meningkatkan tekanan darah secara cepat.
2. Daging kambing tingkatkan risiko hipertensi
Banyak orang menghindari konsumsi daging kambing karena takut tensi darahnya naik.
Mengonsumsi daging kambing sebenarnya tidak perlu terlalu dikhawatirkan karena kandungan lemak jenuh daging kambing yang jauh lebih rendah dari daging sapi dan ayam.
Baca Juga: Jelang Idul Adha 2022: Penting! Ini Cara Pembagian Daging Kurban Menurut Imam Syafii, Apa Saja?
Lemak jenuh daging sapi pada umumnya berkisar sekitar 6 gram dan ayam mengandung hampir 2,5 gram lemak jenuh per porsinya.
Sementara itu, kadar lemak jenuh daging kambing hanya sekitar 0,71 gram per 100 gram berat daging.
Daging kambing justru kaya akan lemak tak jenuh, sekitar 1 gram per porsi, dibanding daging sapi atau ayam.
Baca Juga: Sejarah Persib Bandung Hari Ini: 7 Pemain Inti Istirahat, Pangeran Biru Libas Persiram Raja Ampat