Setelah itu pindahkan adonan yang sudah beku tadi kedalam mangkuk yang lebih besar lalu tambahkan ovalet, kemudian aduk hingga mengembang dengan menggunakan mikser, sampai warna menjadi pucat dan adonan mengembang dan kaku, ice cream pun siap kemudian masukan kedalam freezer bekukan hingga tekstur ice cream membeku.
Tipsnya adalah untuk pertama kali mengaduk adonan gunakan kecepatan yang paling rendah terlebih dahulu, setelah warna menjadi sedikit pucat tambah kecepatanya ke maksimal, aduk hingga adonan menjadi dua kali lebih banyak.
Bagaimana mudah bukan membuat ice cream di rumah sendiri.***