Network
JURNAL SOREANG - Devina Hermawan merupakan Alumni MasterChef Season 5, Selama mengikuti ajang tersebut, Devina kerap mendapat pujian dari juri.
Devina selalu menyajikan pasakan yang lezat, sehingga selalu mendapat fujian juri. Salah satunya dari juri tamu Maia Estianty.
Sejak keluar dari MasterChef, Chef Devina mulai membagikan resep dan tips and tricks memasak melalui akun YouTube dan Instagram.
Baca Juga: Sehat Praktis! Resep Samgyetang MasterChef: Sup Ayam Ginseng, Khas Korea Dengan Bahan Lokal
Berikut resep Wafle untuk 5-7 porsi
Bahan:
120 gr tepung terigu protein rendah
17 gr tepung maizena
3 gr ragi
½ sdt garam
½ sdt baking powder
250 ml susu
60 gr mentega wijsman
½ butir telur
½ sdt ekstrak vanila
1 ½ sdm susu bubuk
Langkah:
1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair
2. pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk
3. Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit
4. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan
5. Waffle siap disajikan.***
