Network
Cucilah potongan jahe sampai benar-benar bersih, untuk banyaknya potongan bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
2. Rebus air hingga cukup panas.
Sebelum potongan jahe yang sudah ditumbuka dimasukkkan, tunggulah air rebusan hingga setengah mendidih dan jangan sertakan jahe diawal rebusan.
3. Masukkan jahe merah yang sudah di tumbuk.
Ketika air terlihat sudah benar-benar mendidih, masukan potongan jahe merah tersebut dantutup, jangan lupa untuk cek secara berkala.
Baca Juga: Terlalu, Indonesia Ternyata Impor Jahe, DPR: Ada yang Salah dalam Pengelolaan Pangan
4. Gunakan api yang sedang.
Untuk hasil yang maksimal gunaka, api sedang. agar pada saat proses perebusan, saripati jahe merah bisa terekstrak dengan benar.
5. Tunggu air rebusan sampai benar-benar mendidih.
Pada posisi air mendidih warna air akan nampak keruh, lalu matikan api dan tunggu beberapa saat sampai warnanya keluar.
