JURNAL SOREANG - Toge merupakan salah satu jenis yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Namun ternyata toge memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh jika dikonsumsi tidak berlebihan.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat, berikut adalah manfaat Tauge untuk kesehatan.
Baca Juga: Teka Teki Asah Otak: Temukan Nomor yang Hilang untuk Melengkapi Quiz! Coba Ya
1. Melancarkan pencernaan
Toge mengandung jumlah enzim yang sangat tinggi, Hal ini dapat membantu meningkatkan proses metabolisme dan reaksi kimia dalam tubuh khususnya untuk pencernaan.
Selain itu serat yang terdapat dalam toge akan mengangkat kotoran sehingga lebih mudah untuk melalui pencernaan.
Selanjutnya toge adalah makanan yang dapat merangsang asam lambung yang membantu enzim untuk mencerna makanan secara efektif dan efisien.
2. Menyehatkan kulit
Toge mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi sehingga bisa membantu untuk menangkal radikal bebas.
Selain itu Antioksidan di dalam toge bisa membantu menghilangkan berbagai gangguan kulit seperti noda hitam kulit, ,keriput, bintik-bintik merah, penuaan dini dan lainnya.
Antioksidan juga berperan dalam mempertahankan kesehatan kulit dan mencegah sel-sel kanker.
3. Meningkatkan metabolisme
Kandungan dalam toge sangat berguna dalam proses metabolisme tubuh, selain itu toge juga mengandung banyak protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi kimia.
Protein diperlukan tubuh untuk menciptakan sel, memperbaiki organ, regenerasi kulit dan pertumbuhan tulang.***