JURNAL SOREANG - Ketahui 5 manfaat biji salak (Salacca edulis) yang baik bagi kesehatan tubuh, ternyata dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.
Seringkali biji salak setelah dikonsumsi langsung dibuang begitu saja, namun jangan salah ternyata biji pada buah salak ini mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh anda.
Jika anda belum mengetahui mengenai manfaat dari biji salak, berikut ini akan kami sampaikan 5 manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh anda dari mengonsumsi Biji salak.
Dikutip dari laman pmjnews.com, didalam biji buah salak terdapat kandungan seperti serat, antioksidan, vitamin C, dan senyawa bioaktif lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh anda.
Di bawah ini merupakan manfaat dari mengonsumsi biji salak yang baik bagi kesehatan tubuh anda.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Terdapat senyawa bioaktif seperti saponin dan polifenol dalam biji salak, yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
Vitamin C yang terdapat dalam biji salak, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.
Baca Juga: 6 Manfaat Buah Salak, Dapat Menurunkan Berat Badan dan Mencegah Kanker
2. Menjaga kesehatan jantung
Biji buah salak terdapat kalium yang berfungsi mengatur tekanan darah, serta meningkatkan fungsi kerja pada jantung.
Dan memelihara kesehatan jantung anda agar dapat bekerja dengan baik, senyawa flavonoid dan polifenol dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Di dalam biji salak juga dapat membantu mencegah resiko terjadinya penyakit jantung, dan meningkatkan sirkulasi dalam darah.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat larut dan tidak larut yang terdapat dalam kandungan biji salak, dapat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat dibutuhkan oleh tubuh anda untuk membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh.
Serta memperbaiki keseimbangan bakteri usus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
4. Menurunkan resiko diabetes
Senyawa aktif yang terdapat dalam biji salak berfungsi untuk menurunkan kadar gula darah yaitu asam fenolat.
Jika anda mengonsumsi olahan biji salak secara rutin, kemungkinan anda dapat terhindar dari resiko penyakit diabetes tipe 2.
5. Meningkatkan kesehatan mata
Vitamin A yang terdapat dalam kandungan biji salak, mempunyai peran aktif untuk menjaga kesehatan retina, dan memperkuat sistem penglihatan.
sehingga dapat mencegah terjadinya masalah kesehatan yang akan terjadi pada mata anda seperti rabun jauh, rabun dekat, dan penyakit mata lainnya.
Demikian informasi tentang 5 manfaat biji salak yang baik bagi kesehatan tubuh anda.***
Ikuti dan share di media sosial Google News Jurnal Soreang , FB Page Jurnal Soreang, YouTube Jurnal Soreang , Instagram @jurnal.soreang dan TikTok @jurnalsoreang