Ide Menu Diet: Resep Avocado Chicken Salad Mudah dan Praktis Dibuat, Gak Pake Ribet!

JURNAL SOREANG- Bingung mencari ide resep menu sehat untuk diet atau program menurunkan berat badan?

Tak usah khawatir, artikel kali ini menyajikan sebuah resep menu sehat yang mudah dan praktis dibuat dengan bahan alpukat.

Berikut resep Avocado chicken salad yang lezat, sehat, mudah dan praktis dibuat sangat cocok untuk diet atau menurunkan berat badan.

Baca Juga: Wajib Coba! 5 Hal Ini Bisa jadi Opsi Para Suami Agar Makin Subur saat Hubungan Intim, Bikin Istri Cepat Hamil?

Bahan:
- 500 gr fillet dada ayam
- 5 siung bawang putih, parut
- 3 sdm saus tiram
- Garam, lada hitam, dan minyak zaitun secukupnya
- 5 bonggol selada
- 1 genggam tomat ceri
- 1 buah alpukat

Baca Juga: Pengelolaan Aset Desa Bermasalah, Kluster Akuntansi Pemerintahan Universitas Widyatama Beri Pendampingan

Bahan saus dressing:

- 4 sdm extra virgin olive oil
- 2 sdm perasan lemon
- 1 sdm madu
- ½ sdt lemon zest (parutan kulit lemon, jangan sampai mengenai bagian putihnya)
- ½ sdt Dijon mustard
- Garam dan lada hitam secukupnya

Baca Juga: PREDIKSI RB Salzburg vs Liverpool Starting Line Up, Head to Head, Skor Akhir di Laga Pramusim

Cara membuat:

1. Bersihkan fillet ayam dan tusuk-tusuk dengan garpu.

2. Balur ayam dengan parutan bawang putih, lada hitam, dan saus tiram secara merata. Sisihkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam.

3. Sementara itu siapkan dressing dengan mencampurkan semua bahan dressing ke dalam wadah, aduk hingga rata. Sisihkan.

4. Potong selada, tomat ceri dan alpukat sesuai selera. Tata di atas piring datar.

5. Setelah 1 jam, keluarkan ayam dari kulkas.

6. Panggang ayam dengan minyak zaitun di atas pan dengan api kecil.

7. Bolak-balik ayam hingga matang merata.

8. Hidangkan dada ayam bersama dengan sayuran. Beri topping dressing yang sudah dibuat tadi.

9. Siap disantap.***