JURNAL SOREANG – Jepang ternyata tidak hanya jadi negara yang terkenal dengan teknologinya yang canggih.
Ada pula beberapa makanan khas Jepang yang terkenal lezat dan juga sangat unik serta patut untuk dicoba.
Beberapa makanan khas Jepang ini sepertinya dapat ditemui di negara kita Indonesia pada beberapa tempat yang menyediakan makanan asal negara Putri Mako ini.
Berikut beberapa makanan khas Jepang sebagaimana dilansir Jurnal Soreang pada laman website japancentre.com.
Baca Juga: Priyanka Chopra dan Nick Jonas Rayakan Diwali, Festival Cahaya Khas India
1. Sushi
Sushi menjadi makanan asal Jepang yang paling terkenal dan sepertinya muncul dipikiran kebanyakan orang mengenai negara tersebut.
Kata sushi ini pun mengacu pada hidangan yang terbuat dari nasi yang telah diberi bumbu cuka.
Sushi ini ternyata juga memiliki beberapa varian, seperti makizushi, sushi nigiri, dan inarizushi.
2. Udon
Udon merupakan salah satu dari tiga jenis mie yang dimakan di Jepang, terkenal kental dan kenyal.
Makanan ini terbuat dari tepung terigu dan garam serta disajikan dengan berbagai cara, biasanya disajikan dengan kaldu sup yang gurih.
Ada juga beberapa varian hidangan dari mie udoan ini, seperti kitsune udon, tempura udon, dan chikara udon.
Baca Juga: Saking Gantengnya, Anak Ustadz Yusuf Mansur Ini Kesengsem Sama Pangeran Abdul Mateen
3. Tempura
Berikutnya ada makanan goreng yang renyah, yaitu tempura yang terbuat dari potongan atau irisan daging, ikan, dan sayuran.
Potongan atau irisan daging, ikan, dan sayuran ini dilumuri dengan adonan tempura khusus lalu digoreng hingga garing.
4. Yakitori
Selanjutnya ada yakitori yang biasanya dimakan untuk menemani tontonan pertandingan olahraga.
Yakitori ini secara bahasa memiliki arti ayam panggang, biasanya yakitori dihidangkan dengan tusuk sate kecil dari potongan ayam yang dibumbui garam dan saus serta yang lainnya.
5. Sashimi
Makanan ini sepertinya menjadi makanan yang paling aneh, karena terbuat dari potongan ikan mentah.
Sashimi yang terbuat dari ikan mentah ini biasanya disajikan dengan lobak daikon, acar jahe, wasabi, dan kecap.
Baca Juga: Hasil Autopsi Korban Kecelakaan, Polisi: Penyebab Vanessa Angel Meninggal Benturan Daerah Vital
6. Ramen
Makanan ini sepertinya sering ditemui di negara kita Indonesia, yaitu ramen atau juga disebut mie ramen.
Mie ramen ini terbuat dari mie gandum, kaldu gurih yang terdiri dari kecap asin, garam, miso, serta ada beberapa toping lainnya.
Baca Juga: Sopir Vanessa Angel, Tubagus Joddy di Tes Urine, Ini Hasilnya Kata Polisi
7. Donburi
Terakhir ada donburi yang merupakan hiding rice bowl dan tak kalah populer dengan mie ramen.
Donburi biasanya dibuat dengan merebus atau menggoreng berbagai daging, ikan, dan sayuran kemudian dihidangkan di atas nasi kukus.
Demikialah beberapa makanan khas Jepang yang beberapa di antaranya dapat ditemui di Indonesia.***
Sumber: japancentre.com