Network
JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.
Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat resep Chicken Wings Korea yang bisa juga membuka usaha sampingan.
Resep Korean Chicken Wings (16 pcs)
Bahan:
8 potong sayap ayam, potong dua
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
½ sdt merica
3 siung bawang putih, parut
2 cm jahe, parut
1 sdt cuka
¾ sdt baking powder
2 sdm tepung maizena
1 sdm minyak
½ sdm minyak wijen.
Baca Juga: Cocok Usaha Rumahan, Resep SOSIS HOMEMADE TANPA PENGAWET: Gurih Kenyal Ga Kalah Sama Sosis Premium!
Tepung pelapis:
100 gr tepung maizena
Saus:
½ sdm gochujang
1 sm saus tiram
½ sdm kecap inggris
1 sdm madu
1 sdm gula
2 sdm mentega
½ sdt cuka (opsional)
Lainnya
Wijen
Daun bawang
Es timun (untuk 3 gelas):
350 gr timun, kupas
6 sdm air jeruk nipis
9 sdm sirup melon
6 sdm simple syrup
300 ml air
Es batu.
