Network
JURNAL SOREANG - LPP Ariyanti di tahun 2023 ini kembali menggelar Program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) level Platinum, jenis Keterampilan Pastry & Bakery (Street Food).
Program unggulan dari Direktorat Kursus dan Pelatihan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Riset dan Teknologi Republik Indonesia yang bertujuan mencetak para wirausahawan dan mengurangi pengangguran ini diikuti 45 peserta dan berlangsung dua bulan lebih.
Sebagai salah satu perwujudan pelaksanaan kurikulum PKW Tahun 2023 yang telah disusun yaitu penerapan Pembelajaran Bebasis Proyek atau Project Based Learning (PJBL), LPP Ariyanti menyelenggarakan bazar.
Acara bertajuk Sat- Day Event bertajuk Futuristik yang digelar di D’Botanica Mall Bandung, Jalan Dr. Djundjunan No.143 Kota Bandung, Sabtu 18 November 2023.
“Jadi pada hari ini kami mengimplementasikan PJBL, dan pada acara Sat-Day Event ini, para peserta program PKW diwajibkan membuka booth untuk menjual hasil produksinya. Dalam pembelajaran PJBL ini para peserta yang berjumlah 45 orang tersebut dibentuk menjadi 6 kelompok," kata Direktur Lembaga Pendidikan dan Pelatihan (LPP) Ariyanti, Isvhiastuti, SE, di sela-sela acara.
Mereka diwajibkan menentukan menu sesuai sasaran pasar, kemudian pembelian bahan baku, memproduksi, dan menjual produk saat bazar sehingga mendapatkan keuntungan dari yang mereka produksi dan rencanakan sesuai pembelajaran yang mereka ikuti selama 2 bulan di LPP Ariyanti.
Baca Juga: Pembelajaran Perdana Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) 2023 Resmi Dibuka, Apa Saja Tujuannya?
