Network
2. Yee Sang
Yee Sang adalah hidangan pembuka yang melibatkan campuran sayuran segar, ikan mentah, dan saus. Tradisi unik saat menyantapnya adalah semua anggota keluarga secara bersama-sama mencampurkan bahan makanan lalu mengangkat wadah Yee Sang tinggi-tinggi sebagai simbol pengharapan keberuntungan, kekayaan, dan Kesehatan di masa yang akan datang.
Baca Juga: Roti Macan Viral yang Menarik Banyak Perhatian Warga Bandung.
3. Siu Mie
Siu Mie atau mie Panjang umur ini melambangkan keinginan berumur panjang. Budaya Tionghoa mengatakan bahwa ketika memakannya mie tersebut tidak diperbolehkan untuk digigit atau dipotong, hal ini dimaksudkan untuk mengharapkan umur yang Panjang.
4. Jeruk
Sajian khas imlek yang tidak pernah absen lainnya yaitu jeruk. Biasanya jeruk ini dihidangkan dengan batang dan daun yang masih utuh menempel. Warna oranye dari buah ini dianggap memiliki makna keberuntungan, kekayaan, serta rasa asam yang ditimbulkan bisa mengusir sesuatu yang buruk.
Baca Juga: Akan Segera Menuju Pelaminan, Foto Lamaran Ayu Ting Ting Beredar di Media Sosial
5. Jiaozi
Dumpling atau pangsit yang diisi dengan daging cincang dan sayuran. Bentuknya yang bulat mirip uang koin Tiongkok kuno. Jiaozi ini disajikan agar dapat mendatangkkan limpahan rezeki dan kerukunan di dalam keluarga.
