Network
JURNAL SOREANG - Dalam perjalanan hidup di luar negeri, mencoba dan menggali kelezatan kuliner lokal adalah salah satu pengalaman tak terlupakan. Dengan langkah-langkah sederhana, TKI dapat menikmati cita rasa tradisional Jepang di kenyamanan rumah.
Asal-usul Dorayaki
Dorayaki adalah kue Jepang yang terkenal, terdiri dari dua pancake lembut yang diisi dengan adzuki (kacang merah manis).
Nama Dorayaki diambil dari kata dora, yang berasal dari kata dorayaki (dora bisa diartikan sebagai kukus), dan yaki yang berarti panggang. Kue ini telah menjadi hidangan yang populer di seluruh dunia.
Baca Juga: Seorang Siswi di Morotai Mengakhiri Hidupnya, Diduga Menggunakan Tali Ayunan
Bahan-bahan: 1. 2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 3/4 cangkir gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 1/2 sendok teh madu
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 1/2 cangkir air
- Isian: selai kacang merah manis (azuki) atau selai favorit pilihan Anda.
Langkah-langkah: 1. Persiapkan Adonan Pancake
- Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam mangkuk besar.
- Di mangkuk terpisah, kocok telur dan gula hingga tercampur rata.
