Resep Kuliner Tradisional yang Lezat: Kue Mendut sebagai Peluang Usaha Cemilan

- 24 Oktober 2023, 18:48 WIB
Resep Kuliner Tradisional yang Lezat: Kue Mendut sebagai Peluang Usaha Cemilan
Resep Kuliner Tradisional yang Lezat: Kue Mendut sebagai Peluang Usaha Cemilan /Instagram/@bilco.handmade

1. Persiapan Daun Pisang:

Potong daun pisang menjadi lembaran kecil dan panaskan sebentar di atas api untuk membuatnya lebih lentur dan mudah dibentuk.


2. Persiapan Isi Gula Merah:

Potong gula merah menjadi potongan kecil agar lebih mudah diisi ke dalam kue.



Baca Juga: Hasil French Open 2023, Selasa 24 Oktober 2023, Apriyani/Siti Fadi Wakil Indonesia Ketiga Lolos ke 16 Besar

3. Membuat Adonan Kue:
Campur tepung ketan, tepung beras, dan santan hingga menjadi adonan yang lembut dan kenyal.



4. Membuat Kue Mendut:

Ambil sejumput adonan, pipihkan di atas lembaran daun pisang, dan letakkan potongan gula merah di tengah adonan.

Bungkus adonan dengan daun pisang hingga membentuk kue berbentuk segi empat.



Baca Juga: Diet Ala Selena Gomez: Kunci Menuju Tubuh dan Jiwa Sehat

Halaman:

Editor: Kinanti Putri Rudiana

Sumber: TikTok


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah