Network
JURNAL SOREANG - Pancake dengan topping stroberi adalah salah satu hidangan sarapan yang paling disukai oleh banyak orang.
Paduan antara lembutnya pancake dan manisnya stroberi segar menciptakan kenikmatan manis yang tak tertandingi.
Pancake dengan topping stroberi akan menghadirkan kenikmatan manis yang memanjakan lidahmu di pagi hari.
Tekstur lembut dari pancake dipadukan dengan segarnya stroberi segar akan menciptakan sensasi yang tak terlupakan.
Berikut resep pancake dengan topping stroberi yang bisa Anda buat di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh bubuk baking
- 1/4 sendok teh garam
- 3/4 cangkir susu cair
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega cair
- Stroberi segar (untuk topping)
- Sirup maple atau madu (opsional)
Langkah-langkah:
1. Pertama, siapkan mangkuk besar. Campurkan tepung terigu, gula pasir, bubuk baking, dan garam dalam mangkuk tersebut. Aduk rata bahan kering tersebut.
2. Dalam wadah terpisah, kocok susu cair, telur, dan mentega cair hingga tercampur dengan baik.
3. Tuang campuran susu cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Panaskan wajan datar atau teflon dengan api sedang. Oleskan sedikit mentega atau minyak pada permukaan wajan.
5. Tuang adonan pancake ke dalam wajan dengan ukuran sesuai selera. Tunggu hingga muncul gelembung di permukaan pancake, kemudian balik pancake dengan hati-hati.
6. Goreng hingga kedua sisi pancake berwarna keemasan, kemudian angkat pancake dan susun di piring saji.
7. Hiasi pancake dengan potongan stroberi segar sebagai topping. Tambahkan sirup maple atau madu jika diinginkan untuk sentuhan manis ekstra.
8. Pancake dengan Topping Stroberi siap dinikmati! Nikmati kenikmatan manis dan lembutnya pancake dalam setiap gigitan.
Pancake cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga, , atau sebagai camilan manis di sore hari.***
