JURNAL SOREANG – Ingin membuat camilan namun mengenyangkan? Yuk coba membuat fuyunghai ayam versi jumbo ala Chef Martin Praja.
Fuyunghai ayam versi jumbo ini bisa juga dijadikan sebagai ide jualan karena cara membuatnya yang mudah dan juga praktis.
Bahan-bahan untuk membuat fuyunghai ayam versi jumbo ini tidak ribet, Anda masih bisa menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah.
Baca Juga: Mantap! Cabor Panahan Kabupaten Bandung Meraih Dua Medali Peparda VI Jabar 2022, Berikut Rinciannya
Dilansir dari kanal YouTube Martin Praja, berikut ini resep dan cara membuat fuyunghai ayam versi jumbo, dimanin bikin ketagihan dan kenyang.
Bahan-bahan:
3 butir telur
100 gr ayam cincang
½ buah wortel
¼ buah kol kecil
2 batang daun bawang
3 sdm tepung tapioka
2 pcs bawang putih
Garam
Lada
Kaldu jamur
Baca Juga: Resep Cimol Bojot yang Pernah Viral di TikTok, Ini Cara Buatnya ala Jerry Andrean
Bahan saus asam manis:
1 sdm margarin
½ pcs bawang bombay
6 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdt cuka
1 sdm tepung tapioka
1 sdt gula pasir
150 ml air
Garam
Lada
Kaldu Jamur
Baca Juga: Super Lembut! Resep Bolu Moca ala Jerry Andrean, Cocok untuk Ide Jualan
Cara membuat:
- Campurkan sayuran yang sudah dipotong kecil kecil dengan telur dan ayam cincang.
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga kedua sisi matang sempurna.
- Tumis bawang bombai, masukkan bumbu lain.
- Kentalkan saus dengan air tapioka dan sajikan fuyung hai ayam dengan nasi hangat.
Selamat menikmati.***