Network
Cara membuat bakso goreng KW dari olahan tahu:
1. Masukkan tahu ke dalam wadah lalu haluskan, lalu tambahkan bumbu kaldu, garam, merica, bawang putih, daun seledri, telur aduk sampai rata.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan tahu, aduk sampai tercampur rata.
3. Uleni adonan tahu yang sudah dicampur dengan tepung sampai tekstur menjadi kalis.
4. Selanjutnya, didihkan air lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng.
Baca Juga: Simak! Ramalan Shio Ayam, Anjing, Babi Hari Ini, Bersiaplah untuk Masalah Tak Terduga
5. Setelah air mendidih, bentuk adonan tahu sekitar 1 sdt atau opsional menjadi bentuk bulat.
6. Rebus bakso goreng dari olahan tahu selama 20 menit sampai mengambang dan pastikan sudah matang, tiriskan.
7. Setelah mencapai suhu ruang, belah bakso KW dari olahan tahu menjadi 4 bagian, pastikan jangan sampai terputus.
8. Lumuri dengan tepung terigu agar tidak saling menempel.
