2. Panaskan wajan yang sudah diber minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum.
3. Tambahkan kelapa parut, oseng-oseng sebentar lalu angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Ide Makan Malam Prakris: Resep dan Cara Membuat Pangsit Udang, Pasti Bikin Ketagihan!
4. Cuci bersih ayam dan giling, masukkan bumbu tumis tadi, tambahkan garam, gula, kaldu jamur kemudian aduk sampai semua tercampur.
5. Koreksi rasa, sesuai dengan selera.
6. Ambil adonan ayam secukupnya, lilitkan pada batang serai sambil dikepal-kepal. ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Baca Juga: Ide Menu Makan Malam: Resep Oseng Cumi Asin Jagung Manis Mudah dan Praktis Dibuat
7. Panaskan grill. olesi sedikit minyak.
8. Panggang sate hingga matang.
Resep sate lilit ayam untuk makan malam sudah jadi, kamu bisa menghidangkannya dengan sambal matah atau sambal kesukaanmu.